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揚城“蟹战”悄然开打
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作者:
wcxily5
时间:
2014-12-31 18:14
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揚城“蟹战”悄然开打
x“周末下雨,螃蟹在水下不往上爬,出货量昨天,记者走访了市区几家大闸蟹专卖店看到“最好的螃蟹在10月前后,目前我们的销售其中包括不少对外地发货的客源,加之我们今扬州赛鲜蟹业总经理陈一军介绍,“我们推出“不管是哪里的螃蟹,我们首先注重的是新鲜记者走访发现,除少数专卖店表示今年蟹价与“我们第一年进入扬州市场,希望能够尽快得
x “周末下雨,螃蟹在水下不往上爬,出货量有限。今天天气转晴,一下上了两批货。”昨天,扬子江中路王鲜记高邮湖生态大閘蟹负责人王俊介绍,自高邮湖大闸蟹宣布上市之后,本地宝应湖大闸蟹,周边兴化、固城湖大闸蟹等也随后上市,扬城今秋“蟹战”悄然开启。
销售现状 仍以礼券为主
昨天,记者走访了市区几家大闸蟹专卖店看到,大闸蟹虽然已经上市,但店堂的蟹池依然很空,不少店面只有少量螃蟹在爬,询问后发现目前还是以螃蟹礼券销售为主。
“最好的螃蟹在10月前后,目前我们的销售还是以礼券为主。”兴化巾荡湖大闸蟹专卖店的陆安国介绍,“今年闰月,螃蟹上市比往年迟了半个月。”
王鲜记负责人介绍,“老顾客早在一个月前就已经打电话预订了,这
其中包括不少对外地发货的客源,加之我们今年扩大了基地规模,螃蟹长势不错,只要气溫适宜,螃蟹就会自己往上爬,而且我们是自产自销,货源和质量都有保障。因此,客户现在可以随时提现货。”
悄然开战 外地蟹闯扬城
扬州赛鲜蟹业总经理陈一军介绍,“我们推出的是固城湖大闸蟹,是第一年进入扬州市场,用江水养湖蟹。”江苏泓膏大闸蟹扬州店总经理赵永才表示,“我们的养殖水面达到十多万亩。”而王鲜记高邮湖生态大闸蟹则率先打出了“自營农场,天天配送”的招牌。
“不管是哪里的螃蟹,我们首先注重的是新鲜度。”昨天下午,一位在西区大润发挑大闸蟹的王女士表示,“说实在话,今年大闸蟹的专卖店开了不少也关了不少,家家都说自己的螃蟹好,我们自己也很难判断,但说
到底就是质量和口感,这个是無法掩饰的。”
螃蟹丰收 价格便宜两成
記者走访发现,除少数专卖店表示今年蟹价与往年持平外,高邮湖、固城湖、兴化大闸蟹等专卖店都表示今年大闸蟹价格略低。
“我们第一年进入扬州市场,希望能够尽快得到认可,因此今年价格只有往年同期七到八折。”陈一军表示,外地蟹进门“拼实惠”是一个主要因素。此外,王鲜记负责人也表示,今年高邮湖大闸蟹基地丰收,“加上我们今年搞十周年店庆,中小规格的价格会便宜两成。”王俊表示,“大规格的大闸蟹目前尚未上市,现在买券更为划算,因为到了中秋和国庆双节,通常大货会比较紧张,市場行情可能不降反升。”
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